Ενημέρωση για τα προσωπικά δεδομένα

Ποιος είναι υπεύθυνος για τα δεδομένα σας

Υπεύθυνος επεξεργασίας είναι ο φορέας Michael Gabriel Papanikolaou, trading as Made By Michael, Sydney NSW, Australia.

• Για οτιδήποτε αφορά τα προσωπικά σας δεδομένα: hello@onlygravy.com
• Τα υπόλοιπα σημεία επαφής μας βρίσκονται στη σελίδα Νομικές πληροφορίες και επικοινωνία.

Δεν έχουμε ορίσει υπεύθυνο προστασίας δεδομένων, γιατί δεν θεωρούμε ότι ο νόμος το απαιτεί για έναν ιστότοπο σαν τον δικό μας. Προσχέδιο: θα το επιβεβαιώσει ο νομικός μας σύμβουλος.

Με λίγα λόγια

• Συλλέγουμε ό,τι χρειάζεται για τον λογαριασμό σας και τις συνταγές των τραπεζιών σας, και τίποτα για διαφήμιση. Δεν πουλάμε ποτέ δεδομένα και δεν χρησιμοποιούμε cookies παρακολούθησης.
• Τα δεδομένα σας αποθηκεύονται στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Δύο πράγματα βγαίνουν εκτός: η ανάγνωση και η μετάφραση με τεχνητή νοημοσύνη (Anthropic, στις Ηνωμένες Πολιτείες) και τα αντίγραφα των σελίδων κοινοποιημένων σε όλους που κρατά το δίκτυό μας κοντά στους επισκέπτες.
• Ό,τι μοιράζεστε το βλέπει μόνο το κοινό που επιλέγετε: εσείς, το τραπέζι σας, όποιος έχει τον σύνδεσμο ή όλοι.
• Μπορείτε να κατεβάσετε ό,τι σας αφορά από τη σελίδα /el/me/export/ και να διαγράψετε τον λογαριασμό σας από τη σελίδα /el/me/delete/, όποτε θέλετε.

Τι συλλέγουμε και γιατί

Ο λογαριασμός σας

Το όνομά σας, η διεύθυνση email, το όνομα χρήστη, η ημερομηνία γέννησης, η χώρα και η γλώσσα σας· η φωτογραφία και το βιογραφικό του προφίλ σας, αν τα προσθέσετε· οι ρυθμίσεις σας (γλώσσα, μονάδες, ποια email λαμβάνετε)· η έκδοση των όρων που αποδεχτήκατε και πότε· τα δημόσια κλειδιά των κλειδιών πρόσβασής σας (passkeys)· και, αν συνδέεστε με Google ή Apple, το αναγνωριστικό του λογαριασμού σας εκεί (δεν κρατάμε κανένα από τα διακριτικά τους). Για κάθε συσκευή όπου είστε συνδεδεμένοι κρατάμε μια συνεδρία, με τη διεύθυνση IP και τα στοιχεία του προγράμματος περιήγησης. Ζητάμε την ημερομηνία γέννησης για να βεβαιωθούμε ότι είστε 16 ετών και άνω.

Τι τρώτε

Αν μας πείτε τι τρώτε — έναν τρόπο διατροφής (χορτοφαγική, βίγκαν, νηστίσιμη) και τι αφήνετε έξω (ξηρούς καρπούς, γλουτένη, γαλακτοκομικά) — το κρατάμε στον λογαριασμό σας για να λέμε αν μια συνταγή σας ταιριάζει. Μπορεί να λέει κάτι για την υγεία ή τη θρησκεία σας, γι’ αυτό το κρατάμε μόνο επειδή επιλέξατε να το δώσετε, και το βλέπετε μόνο εσείς, εκτός αν ενεργοποιήσετε ένα τραπέζι, οπότε το βλέπουν όσοι είναι σε αυτό (ποτέ ένας σύνδεσμος επισκέπτη, ποτέ όλοι) «για να μαγειρεύουν για εσάς». Ποτέ δεν το συμπεραίνουμε ούτε το χρησιμοποιούμε για τίποτε άλλο, και δεν το βλέπει κανείς από όσους δουλεύουν για εμάς: η Cloudflare απλώς το αποθηκεύει, όπως και τον υπόλοιπο λογαριασμό σας. Μπορείτε να το διαγράψετε όποτε θέλετε, και φεύγει μαζί με τον λογαριασμό σας. Το αν μια συνταγή σας ταιριάζει το διαβάζουμε από τις ετικέτες και τα υλικά της: δεν είναι ποτέ εγγύηση, γι’ αυτό αν έχετε αλλεργία ελέγξτε τις ετικέτες.

Τραπέζια, προσκλήσεις και σύνδεσμοι επισκέπτη

Τα τραπέζια σας, ο ρόλος σας στο καθένα, οι προσκλήσεις που στέλνετε (με τη διεύθυνση email του ατόμου που προσκαλείτε) και οι σύνδεσμοι επισκέπτη που φτιάχνετε. Οι μάγειρες — οι άνθρωποι από τους οποίους προέρχονται οι συνταγές — είναι συνήθως συγγενείς, κάποτε όχι πια εν ζωή: το τραπέζι κρατά το όνομα, τη συγγένεια, τον τόπο, την ιστορία και το πορτρέτο τους.

Όσα προσθέτετε

Συνταγές, ιστορίες, φωτογραφίες, βιβλία, αναρτήσεις «Τη μαγείρεψα», συμβουλές, «λατρεύω» και σημάνσεις «Χρήσιμη», εκδοχές, και ποιος πρόσθεσε το καθένα. Όσα γράφετε μπορεί να λένε κάτι για τους συγγενείς σας — και καμιά φορά, μέσα από μια νηστίσιμη συνταγή ή μια δίαιτα, για την υγεία ή τη θρησκεία. Μοιραστείτε μόνο όσα σας είναι άνετο να μοιραστείτε, στο επίπεδο που επιλέγετε.

Όσους ακολουθείτε και «λατρεύω»

Ποιους ακολουθείτε και ποιοι σας ακολουθούν (και τα αιτήματα, και η ημερομηνία που απορρίφθηκε ένα, για 30 ημέρες), οι συνταγές και οι αναρτήσεις που λατρεύετε, και το φίλτρο που διαλέξατε στη σελίδα «Ακολουθώ». Το να ακολουθείτε κάποιον δεν δείχνει σε κανέναν τίποτα περισσότερο δικό σας. Όποιον ακολουθείτε ή ζητήσατε να ακολουθήσετε βλέπει το όνομά σας· πόσοι σας ακολουθούν το βλέπετε μόνο εσείς. Όσοι σας γνωρίζουν — όσους ακολουθείτε αμοιβαία ή όσοι κάθονται σε ένα τραπέζι σας — μπορεί να δουν ότι ακολουθείτε κάποιον του οποίου το προφίλ ανοίγουν. Όποιος κατέγραψε μια συνταγή βλέπει ποιοι τη λατρεύουν, και πόσοι· κανείς άλλος δεν βλέπει αριθμό. Αν επιλέξετε να φαίνονται οι Αποθηκευμένες σας στο προφίλ σας, όσοι βλέπουν το προφίλ σας βλέπουν και τις συνταγές που αποθηκεύσατε — την καθεμιά μόνο αν μπορούν να την ανοίξουν — και τα βιβλία σας, ποτέ ένα στο «Μόνο εγώ».

Αγορές και «ευχαριστώ»

Όταν οι κουζίνες είναι ανοιχτές: ό,τι αγοράζετε και τα «ευχαριστώ» που στέλνετε — την παραγγελία, την τιμή της και τον φόρο όπως τον χρέωσε η Stripe, τη χώρα σας, τη στιγμή που ζητήσατε άμεση πρόσβαση (παραιτούμενοι από το δικαίωμα υπαναχώρησης 14 ημερών), όσα έχετε μέσω αυτής, το σημείωμά σας και την απάντηση της κουζίνας — και, για να απαντήσουμε σε μια αμφισβήτηση χρέωσης κάρτας, τη διεύθυνση IP και τον φυλλομετρητή από τα οποία αγοράσατε, την ηλικία του λογαριασμού σας και πότε ανοίξατε πρώτη φορά ό,τι αγοράσατε. Αν ζητήσετε να φαίνεται το όνομά σας σε ένα «ευχαριστώ», εμφανίζεται σε εκείνη τη συνταγή ή ανάρτηση ανάμεσα σε όσους ευχαρίστησαν («Ευχαριστίες από …») σε όποιον είναι συνδεδεμένος, μέχρι να διαγράψετε τον λογαριασμό σας. Η Stripe παίρνει την πληρωμή στη δική της σελίδα: δεν βλέπουμε ποτέ την κάρτα σας.

Πωλήσεις και δώρα

Όταν ανοίξουν οι κουζίνες των κατόχων λογαριασμού: αν ανοίξετε κουζίνα, η χώρα και το νόμισμά της, η κατάσταση του λογαριασμού σας όπως την αναφέρει η Stripe (ποτέ τα έγγραφα ταυτότητας ή τα τραπεζικά σας στοιχεία: αυτά τα δίνετε στη Stripe στις δικές της σελίδες), οι τιμές σας, κάθε μεταφορά, επιστροφή και πληρωμή του μεριδίου σας, και μια κατάσταση κάθε μήνα. Ως πωλητής βλέπετε τις αποδείξεις των πωλήσεών σας — τι αγοράστηκε, πότε, τη χώρα του αγοραστή και το νόμισμα που είδε — ποτέ το όνομα ή το email ενός αγοραστή. Αν κάνετε μια συνταγή δώρο σε κάποιον: το @όνομά του ή η διεύθυνση email του και το σημείωμά σας· ο παραλήπτης βλέπει το όνομά σας και το σημείωμα. Μια διεύθυνση email χρησιμοποιείται για να σταλεί το δώρο (μία φορά, και άλλη μία αν το ζητήσετε) και διαγράφεται όταν το δώρο παραληφθεί, ή ένα χρόνο αφού στάλθηκε.

Όταν ανοίξουν οι συνδρομές μελών (προσχέδιο): αν γίνετε μέλος στην κουζίνα ενός μάγειρα, η συνδρομή — η κουζίνα της, η τιμή και η περιοδικότητά της, η κατάστασή της όπως την αναφέρει η Stripe, η περίοδος που πληρώθηκε, πότε απέτυχε μια πληρωμή, πότε και γιατί έληξε, η στιγμή που ζητήσατε άμεση πρόσβαση — και κάθε πληρωμή ως παραγγελία, με την απόδειξή της. Η κουζίνα σάς βλέπει ως μέλος με το @όνομά σας (ή «κάποιος», αν κρύβετε τις Αποθηκευμένες σας), από πότε και πότε ανανεώνετε, ποτέ το email ή την κάρτα σας. Η Stripe κρατά την κάρτα σας και ανανεώνει τη συνδρομή· την κάρτα σας την ενημερώνετε στη σελίδα της Stripe.

Όταν ανοίξουν τα μηνύματα (προσχέδιο): οι συζητήσεις σας — κάθε μήνυμα, ποιος το έστειλε και πότε, και πότε το διάβασε ή το διέγραψε ο καθένας σας — και οι προσφορές μιας κουζίνας προς εσάς και τα μηνύματά της προς όλους. Μια συζήτηση τη διαβάζετε μόνο οι δυο σας. Ένας συντονιστής τη διαβάζει μόνο αφού ο παραλήπτης αναφέρει ένα μήνυμά της, και τότε μόνο εκείνη τη συζήτηση ως την αναφορά· αν στείλετε τα ίδια λόγια σε πολλές συζητήσεις μέσα σε μια μέρα, ένας συντονιστής τα εξετάζει, και ό,τι στέλνετε στο μεταξύ περιμένει τον συντονιστή πριν παραδοθεί. Κανείς άλλος δεν τα διαβάζει, καμία τεχνητή νοημοσύνη δεν τα διαβάζει, και δεν χρησιμοποιούνται για τίποτε άλλο. Η ειδοποίηση ενός μηνύματος με email λέει ποιος έγραψε, ποτέ τι έγραψε.

Φωτογραφίες και η ασφάλειά τους

Από κάθε φωτογραφία αφαιρούνται η τοποθεσία και τα στοιχεία της κάμερας — πρώτα στη συσκευή σας και ξανά σε εμάς. Κάθε φωτογραφία ελέγχεται από έναν ταξινομητή περιεχομένου (Amazon Rekognition) και συγκρίνεται με έναν κατάλογο γνωστών εικόνων σεξουαλικής κακοποίησης παιδιών πριν τη δει οποιοσδήποτε.

Ανάγνωση, προτάσεις και μετάφραση με τεχνητή νοημοσύνη

Τις φωτογραφίες από κάρτες συνταγών και σελίδες βιβλίων μαγειρικής, και τις φωτογραφίες φαγητών για τις οποίες ζητάτε προτάσεις, τις διαβάζει η τεχνητή νοημοσύνη της Anthropic· η ίδια μεταφράζει τις κοινοποιημένες συνταγές από τα ελληνικά στα αγγλικά και αντίστροφα. Βλέπει τη φωτογραφία και τα λόγια, ποτέ τη διεύθυνση email σας, τη φωτογραφία μιας ανάρτησης ή το πορτρέτο ενός μάγειρα. Καταγράφουμε το κόστος κάθε κλήσης, μαζί με το τραπέζι και τον κάτοχο λογαριασμού για τον οποίο έγινε.

Ειδοποιήσεις και email

Τι συνέβη γύρω από τις συνταγές και τα τραπέζια σας, ώστε να σας ενημερώνουμε στον ιστότοπο και με email· οι επιλογές σας για τα email· και ποια μέρα σας στείλαμε το τελευταίο.

Αναφορές και έλεγχος περιεχομένου

Αν κάνετε μια αναφορά: τον λόγο, όσα γράψατε, το αντικείμενο της αναφοράς, και το όνομα και το email σας (από τον λογαριασμό σας, αν είστε συνδεδεμένοι). Αν αναφερθεί κάτι δικό σας ή ληφθεί απόφαση γι' αυτό: την αναφορά, την απόφαση, την αιτιολόγηση που σας στείλαμε, την προσφυγή σας, και τυχόν παράπτωμα ή αναστολή. Τους αποκλεισμούς και τις σιγάσεις σας.

Ασφάλεια

Διευθύνσεις IP, στοιχεία του προγράμματος περιήγησης και τις διευθύνσεις που ζητήθηκαν, στα αρχεία καταγραφής αιτημάτων της Cloudflare· μετρητές ορίων· και τα σήματα που διαβάζει το Cloudflare Turnstile για να ξεχωρίσει τους ανθρώπους από τα ρομπότ.

Οι νομικές βάσεις μας

Σκοπός	Νομική βάση
Ο λογαριασμός σας, τραπέζια, συνταγές, βιβλία, αναρτήσεις, συμβουλές, φωτογραφίες, εξαγωγές	Σύμβαση (άρθρο 6 παρ. 1 στοιχ. β΄): είναι η υπηρεσία για την οποία εγγραφήκατε
Τα email όσων προσκαλούνται, οι μάγειρες και οι συγγενείς που αναφέρονται στις συνταγές	Έννομα συμφέροντα (άρθρο 6 παρ. 1 στοιχ. στ΄): ένα τραπέζι κρατά και μοιράζεται τις δικές του συνταγές
Τι τρώτε, και τα τραπέζια όπου το δείχνετε	Ρητή συγκατάθεση (άρθρο 9 παρ. 2 στοιχ. α΄): το δίνετε εσείς και διαλέγετε κάθε τραπέζι, και μπορείτε να το διαγράψετε όποτε θέλετε
Ανάγνωση, προτάσεις και μετάφραση με τεχνητή νοημοσύνη	Σύμβαση, όταν το ζητάτε· έννομα συμφέροντα για τη μετάφραση των συνταγών στην άλλη γλώσσα του ιστότοπου
Ασφάλεια, όρια, έλεγχοι κατά των ρομπότ, αρχεία καταγραφής	Έννομα συμφέροντα: η προστασία του ιστότοπου και των κατόχων λογαριασμού
Έλεγχος φωτογραφιών, έλεγχος περιεχομένου, αποκλεισμοί, σιγάσεις, επίπεδα εμπιστοσύνης	Έννομα συμφέροντα: η ασφάλεια της κοινότητας
Αποδείξεις, αιτιολογήσεις, ενημέρωση όσων κάνουν αναφορές, τήρηση αρχείου αποφάσεων, απαντήσεις στις αρχές	Έννομη υποχρέωση (άρθρο 6 παρ. 1 στοιχ. γ΄), βάσει της Πράξης για τις ψηφιακές υπηρεσίες
Η πώληση προς εσάς, η απόδειξή σας, οι επιστροφές χρημάτων και τα «ευχαριστώ»	Σύμβαση
Η τήρηση αρχείων πωλήσεων	Έννομη υποχρέωση, βάσει της φορολογικής νομοθεσίας
Τα στοιχεία μιας αγοράς για μια αμφισβήτηση χρέωσης κάρτας	Έννομα συμφέροντα: η υπεράσπιση μιας πληρωμής σε αμφισβήτηση (νομική αξίωση)
Αποδεικτικά στοιχεία μετά από αντιστοίχιση με γνωστή εικόνα	Έννομη υποχρέωση, και ο νόμος που μας επιτρέπει να καταγγέλλουμε εγκλήματα (άρθρο 10)
Cookies	Δεν χρειάζεται: χρησιμοποιούμε μόνο cookies απολύτως απαραίτητα για τη λειτουργία του ιστότοπου (βλ. Cookies)

Όπου στηριζόμαστε σε έννομα συμφέροντα, μπορείτε να αντιταχθείτε (βλ. Τα δικαιώματά σας). Προσχέδιο: κάθε νομική βάση θα την επιβεβαιώσει ο νομικός μας σύμβουλος.

Ποιοι άλλοι επεξεργάζονται τα δεδομένα σας

• Cloudflare — φιλοξενεί τον ιστότοπο: τον κώδικα, τη βάση δεδομένων, τις φωτογραφίες, τις εργασίες στο παρασκήνιο, τα email, τον έλεγχο κατά των ρομπότ και τα αρχεία καταγραφής. Η βάση δεδομένων (D1) και οι φωτογραφίες (R2) φυλάσσονται στην ΕΕ. Τα αιτήματα περνούν από το κέντρο δεδομένων της Cloudflare που βρίσκεται πιο κοντά στον επισκέπτη, το οποίο μπορεί να είναι εκτός ΕΕ.
• Email — τα στέλνει η υπηρεσία Cloudflare Email Service· αν αποτύχει, εναλλακτικά η Resend. Βλέπουν τη διεύθυνση και το περιεχόμενο του μηνύματος.
• Amazon Web Services (Rekognition) — ελέγχει κάθε φωτογραφία για γυμνό, βία και παρόμοια, σε περιοχή της ΕΕ (Φρανκφούρτη). Βλέπει μόνο την καθαρισμένη φωτογραφία, τίποτα για εσάς. Εξαιρούμαστε από τη χρήση της από την AWS για τη βελτίωση των υπηρεσιών τεχνητής νοημοσύνης της (προσχέδιο: επιβεβαιώνεται κατά την έναρξη).
• Anthropic — διαβάζει φωτογραφίες καρτών και σελίδων, κάνει προτάσεις από φωτογραφίες φαγητών και μεταφράζει συνταγές, στις Ηνωμένες Πολιτείες (βλ. Διαβιβάσεις).
• Μια υπηρεσία αντιστοίχισης γνωστών εικόνων — συγκρίνει κάθε φωτογραφία, ή ένα αποτύπωμά της, με γνωστές εικόνες σεξουαλικής κακοποίησης παιδιών. Ποια υπηρεσία: θα επιβεβαιωθεί πριν από την έναρξη λειτουργίας.
• Stripe — παίρνει τις πληρωμές για τις κουζίνες στη δική της σελίδα, υπολογίζει τον φόρο και χειρίζεται επιστροφές χρημάτων και αμφισβητήσεις. Εκεί βλέπει την κάρτα και τη χώρα σας· από εμάς, το email σας, τι αγοράσατε και, σε μια αμφισβήτηση, τα παραπάνω στοιχεία. Είναι εν μέρει εκτελών την επεξεργασία για λογαριασμό μας και εν μέρει υπεύθυνος επεξεργασίας για τα δικά της (πληρωμές, απάτη, οι νομικές της υποχρεώσεις).
• Google ή Apple — μόνο αν επιλέξετε να συνδέεστε μέσω αυτών. Είναι υπεύθυνοι επεξεργασίας για τη δική τους σύνδεση.
• Όσοι μοιράζεστε μαζί τους — το τραπέζι σας, όποιος έχει τον σύνδεσμο ή όλοι, όπως επιλέγετε· και οι συντονιστές, για ό,τι αναφέρεται ή κρατείται.
• Οι αρχές — μόνο όταν το απαιτεί ο νόμος, για παράδειγμα μετά από αντιστοίχιση με γνωστή εικόνα ή όταν απειλείται η ζωή κάποιου.

Δεν πουλάμε προσωπικά δεδομένα, και κανένας διαφημιστής δεν λαμβάνει τίποτα.

Διαβιβάσεις εκτός ΕΕ

• Anthropic (Ηνωμένες Πολιτείες): βάσει των Τυποποιημένων Συμβατικών Ρητρών στους όρους επεξεργασίας δεδομένων της Anthropic. Αν η Anthropic είναι επίσης πιστοποιημένη στο Πλαίσιο Προστασίας Δεδομένων ΕΕ–ΗΠΑ, και για πόσο κρατά όσα της στέλνουμε, θα επιβεβαιωθεί πριν από την έναρξη λειτουργίας· εξ ορισμού δεν εκπαιδεύει τα μοντέλα της με αυτά.
• Το δίκτυο της Cloudflare χειρίζεται αιτήματα σε όλο τον κόσμο, βάσει των όρων επεξεργασίας δεδομένων της Cloudflare (Πλαίσιο Προστασίας Δεδομένων ΕΕ–ΗΠΑ και Τυποποιημένες Συμβατικές Ρήτρες).
• Resend, αν χρησιμοποιηθεί: η βάση της διαβίβασης θα επιβεβαιωθεί.
• Stripe (Stripe Payments Europe, με τη Stripe, Inc. στις Ηνωμένες Πολιτείες), όταν οι κουζίνες είναι ανοιχτές: βάσει των Τυποποιημένων Συμβατικών Ρητρών ή του Πλαισίου Προστασίας Δεδομένων ΕΕ–ΗΠΑ, όπως ορίζουν οι όροι επεξεργασίας δεδομένων της Stripe (θα επιβεβαιωθεί πριν ανοίξουν οι κουζίνες).

Μπορείτε να μας ζητήσετε αντίγραφο των εγγυήσεων στο hello@onlygravy.com.

Για πόσο κρατάμε τα δεδομένα

Λογαριασμοί

• Ο λογαριασμός και το προφίλ σας: όσο υπάρχει ο λογαριασμός.
• Μια συνεδρία σύνδεσης: 30 ημέρες από την τελευταία χρήση της.
• Ένα όνομα χρήστη που αλλάζετε ή εγκαταλείπετε: δεσμεύεται για 90 ημέρες, ώστε να μην το πάρει αμέσως κάποιος άλλος, και μετά αποδεσμεύεται.

Τραπέζια, προσκλήσεις και σύνδεσμοι

• Μια πρόσκληση με email κρατά τη διεύθυνση του προσκεκλημένου ώσπου να περάσουν 30 ημέρες από τη λήξη ή την ανάκλησή της, είτε χρησιμοποιήθηκε είτε όχι. Αν ο προσκεκλημένος διαγράψει τον δικό του λογαριασμό, διαγράφεται αμέσως.
• Σύνδεσμοι επισκέπτη: ώσπου να περάσουν 30 ημέρες από τη λήξη ή την ανάκλησή τους.
• Μια πρόσκληση έναρξης (πρόσκληση των συντονιστών μας για να ξεκινήσει ένα νέο τραπέζι) κρατά τη διεύθυνση email, αν στάλθηκε με email, ώσπου να περάσουν 30 ημέρες από τη χρήση, την ανάκληση ή τη λήξη της· μετά διαγράφεται. Αν ο προσκεκλημένος διαγράψει τον δικό του λογαριασμό, η διεύθυνση διαγράφεται αμέσως.
• Ένα τραπέζι που διαγράφεται κρατείται 30 ημέρες, ώστε κάθε διαχειριστής να μπορεί να κατεβάσει τα δεδομένα του ή να αλλάξει γνώμη· μετά διαγράφεται.

Συνταγές και φωτογραφίες

• Συνταγές, βιβλία, αναρτήσεις και συμβουλές: ώσπου να διαγραφούν.
• Ένα προσχέδιο που δεν κοινοποιήθηκε ποτέ: 90 ημέρες από την τελευταία αποθήκευσή του. Σας το υπενθυμίζουμε στις 30.
• Οι πρωτότυπες φωτογραφίες, όπως τις ανεβάσατε: 30 ημέρες. Τα καθαρισμένα αντίγραφα μένουν με τη συνταγή, την ανάρτηση ή τον μάγειρά τους.
• Μια φωτογραφία που κρατείται για συντονιστή: ώσπου να αποφασίσει ένας συντονιστής.
• Τα αποδεικτικά στοιχεία μετά από αντιστοίχιση με γνωστή εικόνα: ώσπου να μας πουν οι αρχές ότι μπορούν να διαγραφούν. Δεν διαγράφονται ποτέ αυτόματα.

Αγορές και «ευχαριστώ»

• Οι παραγγελίες, ο φόρος τους και τα «ευχαριστώ» σας είναι αρχεία πωλήσεων: φυλάσσονται για όσο ορίζει η φορολογική νομοθεσία (προς επιβεβαίωση: έως 10 έτη), ακόμη και αφού διαγράψετε τον λογαριασμό σας — τότε χωρίς το όνομα ή το email σας.
• Όσα έχετε μέσω αυτών, και το αντίγραφό σας κάθε συνταγής όπως την αγοράσατε: όσο υπάρχει ο λογαριασμός σας.
• Τα στοιχεία μιας αγοράς για μια αμφισβήτηση χρέωσης κάρτας (διεύθυνση IP, φυλλομετρητής, ηλικία λογαριασμού, πρώτο άνοιγμα): 180 ημέρες, ή 180 ημέρες αφού άνοιξε ή έκλεισε μια αμφισβήτηση — ποτέ όσο είναι ανοιχτή, και για τόσο ακόμη κι αν διαγράψετε τον λογαριασμό σας.

Πωλήσεις και δώρα

• Μια κουζίνα, οι τιμές της, το βιβλίο εσόδων της, οι πληρωμές και οι μηνιαίες καταστάσεις της, και τα δώρα: αρχεία πωλήσεων, που φυλάσσονται όπως οι παραγγελίες, ακόμη κι αν διαγράψετε τον λογαριασμό σας (η κουζίνα σας τότε κλείνει και φυλάσσεται χωρίς εσάς: «μια μαγείρισσα ή ένας μάγειρας που έφυγε»).
• Μια συνδρομή και οι πληρωμές της: αρχεία πωλήσεων, που φυλάσσονται όπως οι παραγγελίες, ακόμη κι αν διαγράψετε τον λογαριασμό σας (τότε χωρίς εσάς).
• Ένα μήνυμα: ώσπου να το έχετε διαγράψει και οι δύο («Διαγραφή για μένα»), ή να διαγράψει τον λογαριασμό του ο αποστολέας — εκτός όσο εκκρεμεί αναφορά του· ενός μηνύματος που αφαίρεσε συντονιστής τα λόγια κρατιούνται με την απόφαση για 180 ημέρες. Μια προσφορά: ως αρχείο πωλήσεων.
• Η διεύθυνση email του παραλήπτη ενός δώρου: μέχρι να παραληφθεί το δώρο, ή ένα χρόνο αφού στάλθηκε.

Εξαγωγές

• Η εξαγωγή σας, και η εξαγωγή ενός τραπεζιού: 7 ημέρες.

Ειδοποιήσεις και email

• Ειδοποιήσεις: 90 ημέρες.
• Ποια μέρα σας στείλαμε email: 14 ημέρες.
• Ο σύνδεσμος «Να σταματήσουν τα email» σε ένα email δεν λήγει ποτέ — το μόνο που μπορεί να κάνει είναι να σταματήσει τα email.

Αναφορές και έλεγχος περιεχομένου

• Αναφορά από επισκέπτη χωρίς λογαριασμό: το όνομα και το email του διαγράφονται 6 μήνες μετά το κλείσιμο της αναφοράς. Η αναφορά ενός κατόχου λογαριασμού κρατά το αναγνωριστικό του όσο υπάρχει ο λογαριασμός του.
• Οι αποφάσεις ελέγχου περιεχομένου (τι αποφασίστηκε, για ποιο αντικείμενο, γιατί) τηρούνται ως αρχείο του ιστότοπου, χωρίς το όνομά σας αν διαγράψετε τον λογαριασμό σας. Προσχέδιο: τη διάρκεια θα την ορίσει ο νομικός μας σύμβουλος.
• Αποκλεισμοί και σιγάσεις: ώσπου να τους αναιρέσετε ή να διαγραφεί ένας από τους δύο λογαριασμούς.

Σελίδες κοινοποιημένες σε όλους και αρχεία καταγραφής

• Αντίγραφα σελίδων κοινοποιημένων σε όλους και των φωτογραφιών τους στην προσωρινή μνήμη του δικτύου μας, μόνο για επισκέπτες που δεν έχουν συνδεθεί (ποτέ για κατόχους λογαριασμού, και χωρίς να ορίζεται κανένα cookie): το πολύ μία ημέρα, και δεν σερβίρονται ποτέ ξανά μόλις αλλάξει το αντικείμενο.
• Αρχεία καταγραφής αιτημάτων στην Cloudflare: κρατούνται μόνο για λίγο (λίγες ημέρες· η ακριβής διάρκεια θα επιβεβαιωθεί).
• Αντίγραφα ασφαλείας: η βάση δεδομένων μπορεί να επανέλθει σε οποιαδήποτε στιγμή των τελευταίων 30 ημερών, οπότε κάτι που διαγράφηκε μπορεί να παραμείνει στα αντίγραφα ασφαλείας έως 30 ημέρες.

Σύνδεσμοι κοινοποίησης, σύνδεσμοι επισκέπτη και προσκλήσεις

• Ένας σύνδεσμος κοινοποίησης ανοίγει μόνο τη δική του συνταγή ή το δικό του βιβλίο. Ο σύνδεσμος ενός βιβλίου δείχνει μόνο τις συνταγές του που θα μπορούσε να δει έτσι κι αλλιώς αυτός που τον έχει.
• Ένας σύνδεσμος κοινοποίησης λειτουργεί ώσπου να φτιαχτεί νέος, να λήξει (σε 7 ή 30 ημέρες, αν το επιλέξατε) ή να πάψει το αντικείμενό του να είναι στο επίπεδο «Όποιος έχει τον σύνδεσμο».
• Οι σύνδεσμοι κοινοποίησης, επισκέπτη και πρόσκλησης περιέχουν ένα μυστικό στη διεύθυνσή τους. Όπως κάθε διεύθυνση, εμφανίζονται στα αρχεία καταγραφής αιτημάτων, γι' αυτό αυτά κρατούνται για λίγο. Όποιος έχει έναν σύνδεσμο μπορεί να τον δώσει σε άλλον: στείλτε τον μόνο σε ανθρώπους στους οποίους θα δείχνατε τη συνταγή.

Αποχώρηση από τραπέζι και διαγραφή λογαριασμού

Αν φύγετε από ένα τραπέζι, οι κοινές του συνταγές, αναρτήσεις, συμβουλές και τα βιβλία του μένουν σε αυτό. Οι συνταγές και τα βιβλία σας στο «Μόνο εγώ» φεύγουν μαζί σας ως δικά σας. Οι αναρτήσεις και οι συμβουλές σας στο «Μόνο εγώ» στις συνταγές του διαγράφονται.

Αν διαγράψετε τον λογαριασμό σας, διαγράφουμε το προφίλ σας, τις δικές σας συνταγές και τα βιβλία σας, τις αναρτήσεις, τις συμβουλές και τα «λατρεύω» σας, ποιους ακολουθείτε και ποιοι σας ακολουθούν, και τις φωτογραφίες σας. Οι συνταγές του τραπεζιού που ανεβάσατε μένουν στο τραπέζι, με την αναφορά στους μάγειρές τους, και ως χρήστης που τις ανέβασε εμφανίζεται «κάποιος που έφυγε». Οι συνταγές σας στο «Μόνο εγώ» μέσα σε ένα τραπέζι, και τα προσχέδια που δεν κοινοποιήσατε ποτέ, διαγράφονται μαζί με τον λογαριασμό σας. Οι αναφορές και οι αποφάσεις μένουν ως αρχείο του ιστότοπου, χωρίς να παραπέμπουν σε κανέναν. Όσα αγοράσατε μένουν ως αρχείο πωλήσεων χωρίς το όνομα ή το email σας· όσα είχατε φεύγουν μαζί με τον λογαριασμό σας.

Προσχέδιο: τι μένει στο τραπέζι θα το επιβεβαιώσει ο νομικός μας σύμβουλος.

Η εξαγωγή σας και η εξαγωγή ενός τραπεζιού

• Η εξαγωγή σας (από τη σελίδα /el/me/export/) περιέχει ό,τι σας αφορά: το προφίλ, τις συνταγές, τα βιβλία, τις αναρτήσεις, τις συμβουλές και τις φωτογραφίες σας, τους αποκλεισμούς, τις σιγάσεις και τις αναφορές σας, τις αποφάσεις που σας αφορούν με τις αιτιολογήσεις τους, τις προσφυγές και τα παραπτώματά σας και τυχόν αναστολή, τις αγορές σας (με τα στοιχεία τους για αμφισβήτηση όσο φυλάσσονται) και τα «ευχαριστώ» σας, τις κουζίνες σας (ρυθμίσεις, τιμές, βιβλία εσόδων, πληρωμές και μηνιαίες καταστάσεις) και τα δώρα που κάνατε και λάβατε — εκτός από μια απόφαση για την οποία ο νόμος μάς ζητά να μη σας ενημερώσουμε ακόμη, και τον λόγο ενός συντονιστή για την επιστροφή χρημάτων μιας αγοράς σας, τον οποίο κρατάμε όταν αφορά απάτη.
• Η εξαγωγή ενός τραπεζιού, που μπορούν να ζητήσουν οι διαχειριστές του, ανήκει σε αυτόν που τη ζήτησε: φτιάχνεται όπως βλέπει το τραπέζι εκείνος ο διαχειριστής, οπότε δεν περιέχει ποτέ τις συνταγές κάποιου άλλου στο «Μόνο εγώ».
• Μια εξαγωγή κατονομάζει μια συνταγή μόνο όσο αυτός που την εξάγει μπορεί να τη δει: ένα βιβλίο στην εξαγωγή σας περιέχει μόνο τις συνταγές του που μπορείτε να δείτε.

Αυτοματοποιημένες αποφάσεις

Ορισμένες αποφάσεις τις παίρνει πρώτα το λογισμικό, και τις εξετάζει πάντα μετά ένας άνθρωπος:

• Ο ταξινομητής περιεχομένου απορρίπτει μια φωτογραφία που δείχνει πολύ καθαρά σεξουαλικό, ωμά βίαιο ή μισαλλόδοξο περιεχόμενο (σας λέμε ότι δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί, και μπορείτε να ανεβάσετε άλλη), και κρατά όσες δεν είναι σίγουρος ώσπου να τις δει άνθρωπος.
• Μια αντιστοίχιση με γνωστή εικόνα σταματά το ανέβασμα και αναστέλλει αμέσως τον λογαριασμό αυτού που την ανέβασε· στη συνέχεια το χειρίζεται άνθρωπος, μαζί με τις αρχές.
• Όταν τρεις έμπιστοι λογαριασμοί αναφέρουν το ίδιο αντικείμενο, κρύβεται ώσπου να το εξετάσει ένας συντονιστής.

Η αιτιολόγηση που στέλνουμε λέει πότε συμμετείχαν αυτόματα μέσα, και μπορείτε να προσφύγετε. Καμία απόφαση με έννομα ή εξίσου σημαντικά αποτελέσματα για εσάς δεν λαμβάνεται μόνο από λογισμικό: την εξετάζει πάντα άνθρωπος. Προσχέδιο: πώς εφαρμόζεται το άρθρο 22 του ΓΚΠΔ θα το επιβεβαιώσει ο νομικός μας σύμβουλος.

Παιδιά

Για να έχετε λογαριασμό πρέπει να είστε 16 ετών και άνω. Οι οικογενειακές φωτογραφίες μπορεί να δείχνουν παιδιά: κάθε φορά που μια συνταγή κοινοποιείται σε όλους, ρωτάμε αν εμφανίζονται παιδιά στις φωτογραφίες της, και αν ναι, μένουν στο τραπέζι, εκτός αν το επιβεβαιώσει ξανά όποιος την κοινοποιεί σε όλους. Ένας γονιός μπορεί να αναφέρει μια φωτογραφία του παιδιού του επιλέγοντας «Είμαι εγώ ή το παιδί μου».

Τα δικαιώματά σας

Έχετε δικαίωμα:

• πρόσβασης στα δεδομένα σας — ο πιο γρήγορος τρόπος είναι η εξαγωγή σας·
• διόρθωσης — τα περισσότερα μπορείτε να τα αλλάξετε μόνοι σας στον λογαριασμό σας·
• διαγραφής — διαγράψτε τον λογαριασμό σας ή ζητήστε το από εμάς·
• περιορισμού της επεξεργασίας, όσο εξετάζεται ένα ζήτημα·
• φορητότητας — η εξαγωγή σας έχει τυποποιημένη μορφή (JSON, μαζί με τις φωτογραφίες σας)·
• εναντίωσης σε ό,τι κάνουμε με βάση έννομα συμφέροντα.

Γράψτε μας στο hello@onlygravy.com. Απαντάμε μέσα σε έναν μήνα. Αν χρειαστεί να επιβεβαιώσουμε ότι είστε εσείς, θα σας το ζητήσουμε. Αν ο λογαριασμός σας έχει ανασταλεί, δεν μπορείτε να συνδεθείτε για να κάνετε μόνοι σας εξαγωγή ή διαγραφή: γράψτε στην ίδια διεύθυνση και θα το κάνουμε εμείς για εσάς — εκτός αν ο νόμος μάς υποχρεώνει να τα κρατήσουμε (για παράδειγμα, τα αποδεικτικά στοιχεία μετά από αντιστοίχιση με γνωστή εικόνα).

Μπορείτε επίσης να υποβάλετε καταγγελία στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα (www.dpa.gr) ή στην αρχή της χώρας της ΕΕ όπου ζείτε ή εργάζεστε.

Cookies

Χρησιμοποιούμε μόνο cookies απολύτως απαραίτητα: για να μένετε συνδεδεμένοι και για να θυμόμαστε τους συνδέσμους επισκέπτη και κοινοποίησης που ανοίξατε. Καμία παρακολούθηση, καμία διαφήμιση. Η σελίδα Cookies τα αναφέρει ένα προς ένα.

Ασφάλεια

Δεν υπάρχουν συνθηματικά για να κλαπούν: συνδέεστε με κωδικό που λαμβάνετε με email, με κλειδί πρόσβασης ή με Google ή Apple. Οι κωδικοί σύνδεσης κρυπτογραφούνται· οι σύνδεσμοι πρόσκλησης, επισκέπτη και κοινοποίησης φυλάσσονται μόνο ως αποτυπώματα. Κάθε σελίδα και κάθε φωτογραφία ελέγχεται σε σχέση με το ποιος επιτρέπεται να τη δει, και τίποτα που δεν είναι κοινοποιημένο σε όλους δεν αποθηκεύεται προσωρινά ούτε προσφέρεται στις μηχανές αναζήτησης. Αν συμβεί κάτι με τα δεδομένα σας, θα ενημερώσουμε την Αρχή μέσα σε 72 ώρες και εσάς χωρίς καθυστέρηση, όταν το απαιτεί ο νόμος.

Αλλαγές σε αυτή την ενημέρωση

Όταν αλλάζουμε αυτή την ενημέρωση, δημοσιεύουμε εδώ τη νέα έκδοση και ενημερώνουμε τους κατόχους λογαριασμού για κάθε σημαντική αλλαγή. Τελευταία ενημέρωση: 19 October 2026.